我省从2005年开始，在全省9个市州60个县市开展了农产品（蔬菜、水果和食用菌）例行监测工作，经过几年努力，无论是从检测范围、检测频次、检测样品数量上还是检测设备配备、经费投入上，都有较大突破。截止目前，全省共对8大类蔬菜（叶菜类、白菜类、甘篮类、豆菜类、瓜菜类、茄果类、根菜类、薯芋类）、5种水果（苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子）及5种食用菌（平菇、香菇、金针菇、滑子蘑、木耳）进行了农药残留监测，采集各类农产品样本10500多个，农残检测从2005年的13种农药到时目前为止的50多种。几年的监测结果表明，蔬菜、水果和食用菌的农药残留超标现象得到根本遏制，各类农产品农药残留合格率均呈平稳的持续上升态势，全省农产品质量安全水平稳步提高。

针对农产品质量安全的新变化，为从源头上控制，2010年开展了重点农产品生产基地环境及产品质量安全常态化监测工作，此项工作就是在开展农产品例行监测的基础上，对重点农产品生产基地的生产环境、生产过程进行常态化监测。

常态化监测主要以大宗农产品监测为主，以特色农产品为重点，以高风险、高污染农产品生产区为重点，以产地环境监测为主，全面了解掌握生产、技术、投入等监督管理为原则开展工作。

农产品产地是农产品生产的源头，直接影响其产出农产品的质量安全。

首先，加强对水、土、气的管理，防止周边有害废气、废水、废弃固体污染物对生产基地的污染。解决好化肥、农药、农膜等农业投入品对农业生产环境和农产品污染。加强监测、监督，定期公布环境质量，采取切实有效的农业生态环境净化措施，保证产地环境符合要求，从源头上把好农产品质量安全关。生产基地环境调查包括自然地理、气候与气象、水文状况、土地资源、植被与生物资源、农业自然灾害发生情况，没污染源情况等。

其次，对农产品生产环节加强监管。建立生产台帐、记录生产情况、投入品使用情况、销售情况，全面推进源头溯源制度。

第三，应急处理。在监测过程中发现问题及时报告，及时采取措施，最大程度降低损失。