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以实施牧业标准化为核心推进农业科技年活动开展
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为了使农业科技年活动开展得扎实有效,四平市牧业部门加大了搞好牧业技术培训的力度,同时紧紧抓住标准化这一重点,以实施标准化为核心,提高牧业经济发展的总体水平和科技含量,推进农业科技年活动的开展。为此,主要抓了以下五项工作。
一是根据四平市牧业发展实际情况,制定下发了《四平市牧业标准化实施方案》(四政办发[2003]11号),明确提出了实施牧业标准化工作的指导思想:要着眼于农业国际化的发展趋势,以提高畜产品安全质量水平和市场竞争力为核心,以主动采用国际国内先进标准为契机,以建立健全质量标准体系、监控检测体系,质量认证体系和推广示范体系为重点,以生产符合市场需求的无污染、无病害、无药残畜产品为突破口,通过加大现代牧业科学技术的广泛应用,将畜产品生产、加工、销售全过程纳入标准化管理轨道,为牧业经济发展营造一个良好环境,推动畜牧业向优质高效发展。
二是组织力量,收集整理编写了《四平市牧业生产地方标准》(试行)一书。该书在动物种类上涉及到猪、马、牛、羊、禽、兔等多种动物,在技术内容上涉及到畜牧场区建设标准、畜禽品种标准、畜禽饲养技术规程标准、饲料兽药安全标准以及疫病综合防治标准等多个方面,基本涉及到动物及其产品生产过程中的各个环节。目前,该书已成为四平市畜牧兽医从业人员及牧业生产企业的必备工作手册。
三是制定出台了《四平市标准化饲养场(区)管理办法》(暂行),共计50条。涉及到标准化饲养场(区)条件与生产管理,标准化饲养场(区)申报与认定、标准化饲养场(区)监督与管理体系、标准化饲养场(区)出栏畜禽的化验与监测、标准化饲养场(区)组织与管理等8个方面,对每个生产的环节都规定了具体的监督管理办法。
四是以抓标准化示范园区建设为突破口,推动牧业标准化的全面实施。经养殖单位申请,县、市两级畜牧兽医行政管理部门审核,在全市范围内初步确定了70个养殖场(区)为首批“四平市牧业标准化示范园区”。对“四平市牧业标准化示范区”,在组织管理方式上,实行政府领导和业务部门双层包保、认证、挂牌式管理;对在生产过程上,实行由县级以上畜牧兽医行政主管部门派驻监管人员实施定场、定人、定责的全程监管;在产品认定上,对获得认证资格的标准化饲养场(区),按标准生产,并经化验监测合格的产品出具“标准化生产产品合格证”。
五是加强牧业质量标准化体系、监控检测体系、质量认证体系和推广示范体系的建设。主要是通过建立兽药、饲料质量监察所和动物疫病控制中心,并加强仪器设备的装备等,加快市、县两级标准化体系和保障体系的建立健全;通过制定牧业生产标准和加强对牧业生产的监管,加快质量标准体系和质量认证体系的建立健全。
目前,四平市的牧业标准化实施工作正在有条不紊地进行之中。 |
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